Cách làm món
Trứng cút chiên nước mắm
Danh sách video
Cách làm TRỨNG CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM vừa ngon vừa dễ - Món Ăn Ngon
Cách làm TRỨNG CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM siêu ngon
Trứng Cút Chiên Nước Mắm - Cách làm Trứng Chiên Nước mắm món ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Cách làm TRỨNG CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM siêu ngon mà lại đơn giản
Cách làm mới Trứng Cút Chiên Nước Mắm vừa ngon vừa dễ mà không nổ văng dầu
Cách Làm TRỨNG CÚT CHIÊN SỐT NƯỚC MẮM ME Nhanh Gọn Lẹ Tại Nhà |Nhamtran FV
✅ Trứng Cút Rim Mắm Kiểu Này Cũng Đủ Làm Bay Nồi Cơm | Hồn Việt Food
Cách làm Trứng Cút Chiên Nước Mắm đơn giản mà ngon / Ăn Gì Đây
Nguyên liệu
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 2 muỗng canh đường
- - 4 muỗng canh nước
- - 0.5 muỗng canh hạt nêm
- - 0.5 muỗng canh tiêu xay
- - 1 muỗng canh tỏi phi
- - 30 trứng cút
- - ớt bột hoặc tương ớt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Chuẩn bị phần sốt: Trong một bát, trộn đều nước mắm, đường, nước, hạt nêm, tiêu xay và tỏi phi. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện.
- Luộc trứng cút cho đến khi chín hoàn toàn. Vớt trứng ra và ngâm vào nước lạnh để dễ bóc vỏ. Bóc sạch vỏ trứng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho trứng cút vào chiên ngập dầu đến khi lớp vỏ ngoài vàng đều và hơi xém cạnh.
- Vớt trứng đã chiên ra, để ráo dầu. Cho khoảng 1/3 lượng sốt đã pha vào trứng, đảo nhẹ để trứng ngấm đều gia vị trong khoảng 5 phút.
- Cho trứng và phần sốt còn lại vào chảo. Thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi sốt sánh lại và bám đều vào trứng. Đảo nhẹ nhàng để trứng không bị cháy.
