Cách làm món
Mì Ý Xào
Danh sách video
Cách làm Mì Ý Xào Thịt Bằm Thơm ngon đơn giản tại nhà / Ăn Gì Đây
CÁCH LÀM MÌ Ý XÀO THỊT BÒ BẰM NGON KHÓ CƯỠNG | MÓN NGON NGÀY
Mì Ý Xào Hải Sản - Xuân Hồng
MÌ XÀO | MÌ Ý XÀO TÔM ngon lạ | Stir - fried spaghetti with shrimp - phùng bắc tv #245
XÀO MÌ Ý Ý HẢI SẢN TẠI NHÀ , NGON NHƯ TIỆM NGƯỜI Ý.
Nguyên liệu
- - Mì Ý cọng dẹp
- - Xúc xích heo
- - Ớt chuông
- - Hạt nêm
- - Dầu hào
- - Đậu que xanh
- - Hành lá
- - Tỏi bằm
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch đậu que, thái chéo thành các đoạn ngắn vừa ăn. Thái xúc xích và ớt chuông thành miếng vừa ăn. Cắt hành lá thành khúc ngắn khoảng 2 đốt ngón tay. Luộc mì Ý đến khi chín tới (al dente), sau đó nhanh chóng trụng qua nước lạnh để giữ độ dai. Trộn mì với một chút dầu ăn để tránh bị dính.
- Xào mì: Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm tỏi bằm. Cho xúc xích vào xào sơ, tiếp theo cho đậu que vào xào đến khi vừa chín tới. Thêm ớt chuông vào xào cùng. Khi các nguyên liệu đã gần chín, cho mì Ý đã luộc vào chảo. Nêm nếm gia vị với hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều tay để mì ngấm đều gia vị. Cuối cùng, thêm dầu hào và hành lá, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
