Cách làm món

Bánh cuốn bằng bánh tráng

Danh sách video

Video 1
Cách làm BÁNH CUỐN-BÁNH ƯỚT bằng bánh tráng Việt Nam
Video 2
Làm bánh cuốn bằng bánh tráng không cần pha bột | Cách làm bánh cuốn cấp tốc | MB Kitchen
Video 3
Cách Làm BÁNH ƯỚT BÁNH CUỐN Bằng Bánh Tráng VN Không Cần Pha Bột Hay Tráng Chảo -Steamed Rice Rolls
Video 4
Cách làm Bánh Cuốn Bằng Bánh Tráng và cách làm nước mắm ăn Bánh Cuốn Bánh ướt ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 5
Cách Làm BÁNH CUỐN Bằng Bánh Tráng Bông Hồng - Không Cần Ngâm Bột hay Tráng Chảo - Savory Rice Rolls
Video 6
Làm BÁNH CUỐN NÓNG bằng BÁNH TRÁNG // Ninh Cooking Series
Video 7
Vào Bếp Cùng Hải Yến: Hô biến BÁNH TRÁNG thành BÁNH CUỐN chỉ trong 10 PHÚT
Video 8
Cách Làm Bánh Cuốn Bằng Bánh Tráng Ngon Như Ngoài Hàng | Feedy Món Ăn Ngon
Video 9
Cách Làm BÁNH CUỐN BẰNG BÁNH TRÁNG VN Hiệu Ba Cô Gái, không Cần Pha Bột || VIETNAMESE STEAMED ROLL

Nguyên liệu

  • - Bánh tráng mỏng
  • - Thịt xay
  • - Nấm mèo
  • - Hạt nêm
  • - Nước mắm
  • - Dầu ăn
  • - 1 Trứng gà (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Ướp thịt xay với một chút nước mắm, hạt nêm và tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
  2. Ngâm nấm mèo trong nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch, thái nhỏ và trộn đều với thịt xay đã ướp.
  3. Nhúng nhanh bánh tráng qua nước cho mềm. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên đĩa hoặc mâm để chống dính. Trải bánh tráng lên đĩa, cho một lượng nhân thịt vừa đủ lên bánh và cuốn lại cẩn thận.
  4. Nếu muốn làm bánh tráng trứng, bạn có thể tráng một lớp trứng mỏng lên bánh tráng trước khi cho nhân thịt vào và cuốn. Cuộn xong đem hấp chín trong khoảng 10-15 phút.
  5. Bày bánh cuốn ra đĩa và thưởng thức nóng với nước mắm pha chua ngọt.

Công thức liên quan