Cách làm món
Bánh rán
Danh sách video
Cách làm BÁNH RÁN, Bánh Rán Đường Nhân Đậu Xanh ngon khó cưỡng, Bánh Cam món ăn tuổi thơ
Cách làm bánh rán Doraemon Dorayaki | 2 công thức vỏ bánh siêu mềm không dùng máy, và các loại nhân
Bánh rán Doraemon nhân trứng sữa rất ngon rất dễ làm
Bánh Rán Đỉnh Cao Ngon – Bổ - Rẻ | Bán 10.000 Cái 1 Ngày
Cách làm Bánh Cam - Bánh Rán nhân mặn bánh giòn xốp không bị cứng màu bánh rất là đẹp
Nguyên liệu
- - 160 gr bột mì
- - 170 gr đường
- - 4-5 gr bột nở
- - 4 quả trứng gà
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, kết hợp bột mì, đường, bột nở và trứng gà. Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi thu được một hỗn hợp sệt, mịn và đồng nhất.
- Đậy kín tô bột và ủ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 15-25 phút. Quá trình ủ giúp bột nở, tạo độ bông xốp và mềm mịn cho bánh.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa nhỏ. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng cho từng phần bột vào chiên. Chiên đến khi bánh bắt đầu nổi bọt khí trên bề mặt.
- Lật mặt bánh và tiếp tục chiên cho đến khi bánh chín vàng đều cả hai mặt. Nếu thích, có thể thêm nhân mứt khóm hoặc chocolate chảy vào giữa hai lớp bánh. Bánh rán có thể thưởng thức ngay khi còn nóng hoặc để nguội đều ngon.
