Cách làm món
Canh Gà Hạt Sen Táo Đỏ
Danh sách video
Cách làm GÀ NẤU TÁO ĐỎ KỶ TỬ HẠT SEN mềm ngon bổ dưỡng cho cả nhà - món ngon ngày tết
Cách Nấu Gà Hầm Hạt Sen Táo Đỏ – Thanh Mát, Bổ Dưỡng, Dễ Làm!
Cách Nấu Gà Hầm Hạt Sen Táo Đỏ Bồi Bổ Sức Khỏe Cho Cả Nhà (Chicken Soup with Red Dates)
Gà hầm hạt sen táo đỏ - Món ăn bổ dưỡng phục hồi sức khoẻ | Bếp Nhà Jenny
GÀ HẦM TÁO ĐỎ HẠT SEN - bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình || Thanh Tâm Food.
GÀ HẦM HẠT SEN TÁO ĐỎ thơm ngon bổ dưỡng cho mọi nhà | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 500 gram thịt gà ta
- - 100 gram hạt sen
- - 100 gram táo đỏ
- - 100 gram nấm rơm
- - 200 gram cà rốt
- - Hành lá
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Nước mắm
- - Muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt gà với nước muối loãng, sau đó để ráo và chặt thành miếng vừa ăn. Nấm rơm cần được cắt gốc, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch và để ráo. Hạt sen và táo đỏ cũng cần được rửa sạch. Cà rốt sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch và thái nhỏ.
- Cho thịt gà vào nồi với khoảng 1.5 lít nước, đun sôi và vớt bọt kỹ càng trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, thêm cà rốt, táo đỏ và hạt sen vào nồi. Nêm nếm gia vị với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm. Tiếp tục đun cho đến khi hạt sen và cà rốt chín mềm.
- Sau khi hạt sen và cà rốt đã mềm, cho nấm rơm vào nồi và đun thêm khoảng 10 phút. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, điều chỉnh gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị cá nhân, sau đó tắt bếp.
- Múc canh gà hạt sen táo đỏ ra tô, rắc hành lá lên trên và thưởng thức khi còn nóng với cơm.
