Cách làm món
Gỏi Gà Hoa Chuối
Danh sách video
Cách làm GỎI GÀ HOA CHUỐI theo cách này hoa chuối trắng giòn ăn ngon hơn thịt.
Cách làm gỏi gà bắp chuối ngon đẹp
GỎI GÀ HOA CHUỐI sự kết hợp hoàn hảo tạo nên món ăn độc đáo | Bếp Của Vợ
Cách làm món Gỏi Gà Hoa Chuối ngon ngày lạnh - Xanh tv
GỎI GÀ BẮP CHUỐI vị tươi mát ngọt thơm ngon hợp đổi món dịp cuối tuần rất hấp dẫn |Nhamtran FV
Cách làm món gỏi gà hoa chuối ngon dễ làm
CÁCH LÀM GỎI HOA CHUỐI THỊT GÀ NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Hướng dẫn cách làm Gỏi gà hoa chuối | BẾP VIỆT 24
Nguyên liệu
- - 0.5 con gà
- - 0.5 bắp chuối
- - 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- - 1 muỗng cà phê đường
- - 1 muỗng cà phê tiêu
- - rau răm
- - 0.25 muỗng cafe muối
- - 1 củ hành tây
- - húng lủi
- - ớt trái
Các bước chế biến
- Bào hoặc thái mỏng bắp chuối, ngâm ngay vào thau nước có pha chút muối và nước cốt chanh để giữ màu trắng và giảm vị chát. Sau khi bào/thái xong, rửa lại bắp chuối thật sạch.
- Luộc hoặc hấp gà cho chín tới. Vớt gà ra, để nguội bớt rồi xé thành sợi vừa ăn. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Ngâm hành tây đã thái vào nước cốt chanh và đường để giảm vị hăng, có thể thêm đá để hành tây được giòn hơn.
- Cho thịt gà đã xé vào thau lớn, thêm muối, đường, nước cốt chanh, tiêu, trộn đều. Tiếp theo, thêm hành tây đã ngâm, rau răm, húng lủi và ngò rí đã cắt nhỏ. Trộn đều tất cả, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cuối cùng, thêm ớt trái (tùy chọn).
- Trộn đều nhẹ nhàng để gỏi gà và hoa chuối thấm đều gia vị.
- Bày gỏi gà hoa chuối ra đĩa. Món này thường được dùng kèm với nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
