Cách làm món
Xíu mại sốt cà chua
Danh sách video
Cách làm XÍU MẠI ngon chuẩn vị ai ăn cũng thích
Cách làm XÍU MẠI ngon thực sự không có gì khó, ai cũng sẽ làm được | Meatball Recipe
THỊT BĂM VIÊN SỐT CÀ CHUA cách làm viên dẻo béo thơm, nước sốt đậm vị ngon như xíu mại |Nhamtran FV
Cách làm XÍU MẠI sốt cà chua cực kỳ ngon và Đậm Đà[Eng Sub]
Bí Quyết Làm Xíu Mại Kinh Doanh Thơm Ngon Đặt Trưng
Bí quyết làm xíu mại sốt cà chua ngon như ngoài hàng luôn
XÍU MẠI thơm mềm quá ngon ai ăn cũng thích, cách làm quá đơn giản
XÍU MẠI - Cách làm món Thịt viên Xíu Mại sốt Cà Chua kiểu Cổ truyền, Xíu Mại Bánh Mì by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Thịt heo băm
- - 40 ml Sốt cà chua hữu cơ (hoặc cà chua tươi)
- - Hành tây
- - Hành tím
- - 1-2 giọt Nước mắm
- - 0.5 muỗng cf Syrup thốt nốt
Các bước chế biến
- Băm nhuyễn thịt heo. Ướp thịt với hành tím băm nhỏ, một chút bột năng, hạt nêm rau củ và hành tây băm. Trộn đều và vo thành viên tròn nhỏ vừa ăn.
- Đun sôi một nồi nước nhỏ. Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả các viên thịt vào chần sơ để loại bỏ bọt bẩn và giúp thịt săn lại. Vớt các viên thịt ra, để ráo.
- Phi thơm dầu mè với gốc hành băm. Cho sốt cà chua (hoặc cà chua tươi đã xay nhuyễn) vào chảo. Thêm một chút nước lọc ấm, nêm 1-2 giọt nước mắm và syrup thốt nốt. Đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Sau đó, cho các viên thịt đã chần vào rim nhỏ lửa. Thường xuyên múc nước sốt cà chua rưới lên viên thịt để thịt ngấm đều gia vị. Rim đến khi nước sốt cạn sệt lại thì tắt bếp.
