Cách làm món

Rau câu dưa hấu

Danh sách video

Video 1
Các bạn thử làm THẠCH RAU CÂU DƯA HẤU theo cách này vừa ngon lại mát lạnh
Video 2
RAU CÂU DƯA HẤU bắt mắt chưa nè - Watermelon jelly - Zui Vào Bếp
Video 3
Thúy Nga TV // hướng dẫn làm thạch rau câu dưa hấu _ ngon_bổ_rẻ.
Video 4
CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU DẺO DƯA HẤU ĐẸP MẮT ĐƠN GIẢN DỄ LÀM NHẤT #137 | HOA RÉ | MẸO VẶT TẠI NHÀ
Video 5
Cách làm thạch rau câu dưa hấu ngọt mát!
Video 6
Hướng dẫn Thạch Rau Câu Dưa Hấu rất ngon và dễ làm
Video 7
Làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu Vừa Ngon Và Đơn Giản Mát Lạnh.How to make watermelon jelly
Video 8
Cách Làm Rau Câu Dưa Hấu / Mát Thơm Ngon Dễ Làm / @linhnguyenvlog726
Video 9
Cách làm thạch rau câu dưa hấu ngon số dzách | Bếp nhà Helen #5
Video 10
Các bạn thử làm THẠCH RAU CÂU DƯA HẤU theo cách này vừa ngon lại mát lạnh sảng khoái | Bếp Nhà Giang

Nguyên liệu

  • - 1 trái dưa hấu hoàng kim
  • - 1 bịch rau câu
  • - 200 gr đường
  • - 200 ml nước lọc
  • - 0.5 trái chanh

Các bước chế biến

  1. Dưa hấu bổ đôi theo chiều dọc. Dùng muỗng múc phần ruột dưa hấu, sau đó ép lấy nước cốt. Giữ lại phần vỏ dưa để làm khuôn đựng rau câu.
  2. Vắt lấy nước cốt từ nửa quả chanh và trộn đều vào nước ép dưa hấu. Bước này giúp giữ màu sắc tươi ngon tự nhiên cho phần rau câu.
  3. Trong một bát lớn, trộn đều bột rau câu với đường để đảm bảo rau câu được ngọt đều.
  4. Hòa tan hỗn hợp bột rau câu và đường vào nước lọc, khuấy đều cho tan hết. Đặt nồi lên bếp, đun sôi ở lửa vừa, khuấy liên tục để tránh vón cục. Khi nước rau câu sôi, hạ nhỏ lửa, từ từ đổ phần nước ép dưa hấu đã chuẩn bị vào, khuấy nhẹ nhàng cho hòa quyện. Tắt bếp.
  5. Để hỗn hợp rau câu nguội bớt, sau đó đổ vào vỏ dưa hấu đã chuẩn bị. Đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi rau câu đông lại hoàn toàn.

Công thức liên quan