Cách làm món
Gỏi xoài bò
Danh sách video
Gỏi Xoài Thịt Bò - Cách làm GỎI BÒ TRỘN XOÀI XANH - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
GỎI XOÀI | Cách làm GỎI BÒ XOÀI XANH ngon nhất | phùng bắc tv#395
Mách bạn cách làm gỏi bắp bò trộn xoài xanh vừa giòn vừa ngon, đổi vị cho cả nhà
Cách làm GỎI BẮP BÒ TRỘN XOÀI XANH chua giòn đổi vị
Cách Làm Gỏi Xoài Khô Bò
Hướng Dẫn Món Gỏi Xoài Khô Bò / Món Ăn Nhanh
cách làm gỏi xoài bò khô ngon mê ly.
Hướng dẫn cách làm món GỎI XOÀI BÒ KHÔ | Feedy VN
Nguyên liệu
- - 150 g Thịt nạc bò
- - 1 củ Cà rốt nhỏ
- - 1 trái Xoài sống
- - Rau thơm các loại
- - Đậu phộng rang
- - 1 mcp Nước mắm
- - 2 mcp Đường ăn kiêng
- - 2 mcp Nước cốt chanh
- - 1.5 mcp Bột ngọt
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với một chút muối, đường, bột ngọt, thêm gốc hành lá hoặc củ hành, tỏi băm nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Bắc chảo lên bếp, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt chín tái thì tắt bếp. Lưu ý không xào quá lâu để thịt không bị dai.
- Cà rốt bào sợi. Xoài sống gọt vỏ, thái lát mỏng hoặc sợi dài.
- Pha nước trộn gỏi: Cho nước mắm, đường ăn kiêng, nước cốt chanh và bột ngọt vào nồi nhỏ. Đặt lên bếp đun nhỏ lửa đến khi đường tan hết thì tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Trong một tô lớn, trộn đều xoài, cà rốt, một phần rau thơm thái nhỏ, thịt bò đã xào chín. Rưới từ từ nước trộn gỏi vào, trộn đều cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn.
- Gắp gỏi ra đĩa, trang trí thêm rau thơm và đậu phộng rang giã dập lên trên. Thưởng thức ngay sau khi trộn để cảm nhận độ tươi ngon của món ăn.
