Cách làm món
Gỏi xoài
Danh sách video
CÁCH LÀM GỎI XOÀI TÔM THỊT NGON | MẸO GIÚP XOÀI GIÒN LÂU - CKK
GỎI XOÀI - Cách trộn Gỏi không bị ra Nước - Cách làm Gỏi Xoài thơm giòn đãi Khách by Vanh Khuyen
Cách Làm GỎI XOÀI TRỘN TAI HEO Cho Ngày Cuối Tuần Đổi Món Cùng Gia Đình Rất Ngon |Nhamtran FV
Cách làm gỏi xoài cá cơm chua chua ngọt ngọt cho cả nhà
Cách làm Gỏi Xoài Khô Cá Sặc ngon và dễ làm với Chef Bình | How to make Vietnamese Green Mango Salad
cách làm món gỏi xoài trộn tôm khô siêu ngon, NGUYÊN ẩm thực #41
GỎI XOÀI - Cách làm Gỏi Xoài Khô Cá Lóc chuẩn ngon miền tây - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 1 trái xoài sống
- - 250 gr tôm tươi
- - 60 gr thịt nạc heo
- - 7 g đậu phộng rang
- - rau răm
- - nước mắm
- - đường ăn kiêng
- - bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Luộc chín tôm và thịt nạc heo. Để nguội bớt trước khi thái hoặc xé sợi vừa ăn.
- Gọt vỏ xoài, bào thành sợi nhỏ và dài.
- Pha nước trộn gỏi: Cho nước mắm và đường ăn kiêng vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp hơi sánh lại. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, có thể thêm chút bột ngọt nếu thích. Để nguội hoàn toàn.
- Cho xoài, thịt, tôm vào tô lớn. Rưới từ từ nước trộn gỏi vào, trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn.
- Bày gỏi ra đĩa, rắc rau răm thái nhỏ và đậu phộng rang giã dập lên trên. Thưởng thức ngay.
