Cách làm món
Su lơ xào thịt heo
Danh sách video
Món súp lơ xào thịt giòn ngon - Khi đàn ông vào bếp
Cách xào súp lơ xanh giòn với thịt lợn đúng cách ngon miệng
Nguyên liệu
- - 0.5 búp su lơ
- - 200 gr thịt heo
Các bước chế biến
- Rửa sạch su lơ, thái miếng vừa ăn và để ráo nước. Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng.
- Ướp thịt heo với một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê bột nêm, một muỗng cà phê bột ngọt và hành tím băm nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 5 phút.
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho thịt heo vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái.
- Thêm su lơ vào chảo, đảo đều. Thêm một chút nước lọc để su lơ nhanh chín. Xào trong khoảng 10 phút cho đến khi su lơ chín tới.
- Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
