Cách làm món
Bánh mì mè Cona Hàn Quốc
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH MỲ HÀN QUỐC CONA
Cách làm Bánh Mì Mè Đen Hàn Quốc Cona bằng Nồi Chiên Không Dầu | Korean Cona Bread by Air Fryer
Bánh mì hàn quốc | bánh mì hàn quốc cona
"Bánh Mì Mè Hàn Quốc"- KOREAN MOCHI BREAD/ KOREAN CONA BREAD| Không cần bột pha sẵn!
Hướng dẫn làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng bột mì trộn sẵn Cona | Bé Daily
Làm bánh mỳ Cona Hàn Quốc thành công ngay từ lần đầu tiên
Nguyên liệu
- - 500 g bột bánh Cona Hàn Quốc
- - 100 g bơ mặn
- - 200 ml sữa tươi
- - 2 quả trứng gà
- - 2 muỗng canh hạt mè đen
- - 0.5 chén nước lọc
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết theo công thức.
- Cho tất cả nguyên liệu (trừ mè đen) vào âu trộn. Sử dụng máy đánh trứng, khởi đầu với tốc độ chậm trong khoảng 2 phút, sau đó tăng lên tốc độ cao và đánh thêm 2-3 phút nữa đến khi bột mịn và hòa quyện.
- Thêm hạt mè đen vào âu bột và trộn đều trong khoảng 1 phút để mè phân bố đều trong bột.
- Tạo hình bánh thành các hình tròn hoặc vuông tùy theo sở thích cá nhân.
- Làm nóng lò nướng đến 175°C. Nướng bánh trong 35 phút, cứ mỗi 10 phút xịt một lớp nước mỏng lên bánh để tạo độ ẩm và giúp vỏ bánh giòn hơn. Thực hiện việc này tổng cộng 3 lần. Lưu ý, xịt đều nước lên bề mặt bánh để tránh tình trạng bánh bị nhăn hoặc cháy không đều.
- Sau khi nướng xong, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trước khi thưởng thức. Bánh mì mè Cona Hàn Quốc có lớp vỏ giòn tan và phần ruột mềm mại.
