Cách làm món
Xà lách trộn trứng
Danh sách video
Cách làm SALAD TRỘN TRỨNG nhanh gọn | món ngon mỗi ngày htp
Cách Làm Xà Lách Trứng Cay Của Thái
Đẹp dáng đơn giản SALAD TRỨNG giòn ngọt xanh tươi | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH LÀM SALAD TRỨNG ĐƠN GIẢN NHẤT
Nguyên liệu
- - 3 cây xà lách
- - 1 quả cà chua
- - 3 củ hành tím
- - nước mắm
- - bột nêm
- - tiêu
- - 1 quả trứng gà luộc chín
Các bước chế biến
- Xà lách tách rời từng lá, rửa thật sạch dưới vòi nước chảy, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo trên bếp. Khi dầu nóng, cho hành tím đã thái lát mỏng vào phi thơm vàng. Tiếp theo, thêm cà chua thái lát vào chảo, đảo đều cho đến khi cà chua mềm nhừ. Nêm nếm nước mắm, bột nêm và tiêu xay cho vừa khẩu vị, tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn.
- Để hỗn hợp sốt nguội hoàn toàn trước khi trộn với xà lách để tránh làm xà lách bị héo. Cho xà lách đã ráo nước vào tô lớn, rưới đều sốt lên trên và trộn nhẹ nhàng. Bày xà lách trộn ra đĩa, trang trí thêm trứng gà luộc đã cắt lát mỏng lên trên mặt.
