Cách làm món
Pancake Rau Củ
Danh sách video
Làm bánh PANCAKE cho bé ăn dặm 8M+ từ rau củ không cần bột nở và trứng gà | Cùng con ăn dặm
Cách làm bánh Pancake rau củ DalaFarm ngon, đẹp, bổ dưỡng
Nguyên liệu
- - Cải bắp thái sợi
- - Cà rốt bào sợi
- - Ngô ngọt tách hạt
- - 2 quả Trứng gà
- - muỗng cà phê Muối
- - muỗng cà phê Tiêu xay
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, kết hợp cải bắp, cà rốt và ngô ngọt. Đảm bảo các nguyên liệu được phân bổ đều.
- Thêm trứng vào hỗn hợp rau củ. Nêm nếm với muối và tiêu cho vừa ăn.
- Khuấy đều tất cả các thành phần cho đến khi chúng kết hợp hoàn toàn. Hỗn hợp nên đủ ẩm để các nguyên liệu dính vào nhau.
- Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khi dầu nóng, múc hỗn hợp pancake vào chảo, tạo thành những chiếc bánh tròn dẹt có kích thước tùy ý.
- Chiên mỗi mặt bánh trong khoảng 3-4 phút, hoặc cho đến khi vàng đều và chín hoàn toàn. Lật bánh cẩn thận để tránh bị vỡ.
- Gắp pancake ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Món ăn có thể dùng kèm với tương ớt hoặc nước chấm yêu thích.
