Pizza Bò Bằm Phô Mai Cheddar

Nguyên liệu

• - 200 gr thịt bò bằm
• - sốt cà chua
• - 1 đế bánh pizza size vừa
• - phô mai cheddar
• - 1 củ hành tây
• - muối
• - tiêu
• - bột ớt paprika
• - hạt nêm

Các bước chế biến

1. Băm nhỏ hành tây. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hành tây vào phi thơm. Thêm thịt bò bằm vào chảo, đảo đều. Nêm nếm hạt nêm, bột ớt paprika, muối, tiêu. Xào đến khi thịt bò chín tái thì tắt bếp.
2. Dùng dụng cụ bào hoặc dao để bào phô mai cheddar thành sợi nhỏ.
3. Lấy đế bánh pizza, phết một lớp sốt cà chua mỏng lên trên. Rải đều phô mai cheddar đã bào sợi lên trên lớp sốt cà chua. Cuối cùng, phủ đều thịt bò đã xào lên trên lớp phô mai.
4. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190°C trong 10 phút. Cho pizza vào lò, điều chỉnh nhiệt độ xuống 160°C và nướng trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng và phô mai tan chảy, dậy mùi thơm.