Cách làm món

Nước Dashi Rau Củ

Danh sách video

Video 1
Cách nấu nước Dashi từ rau củ quả ( Ăn Dặm Kiểu Nhật )
Video 2
NẤU NƯỚC DASHI cho TRẺ ĂN DẶM cần lưu ý gì? Lựa chọn RAU CỦ nào để nấu? | DS Trương Minh Đạt
Video 3
Cách nấu Dashi rau củ cho bé ăn dặm 5-6 tháng - Ăn dặm kiểu Nhật | SOBINFAMILY
Video 4
MẸ SOY hướng dẫn cách nấu nước dùng dashi từ rau củ cho bé ăn dặm
Video 5
Cách Nấu NƯỚC DASHI cho bé ĂN DẶM KIỂU NHẬT 4-5-6-7-8-9Tháng| Nấu nước DASHI ĂN DẶM từ RAU CỦ QUẢ
Video 6
Cách nấu nước Dashi từ rau củ quả - Ăn Dặm Kiểu Nhật
Video 7
Cách nấu nước Dashi (nước hầm rau củ) cho bé ăn dặm
Video 8
Hướng Dẫn Nấu Nước Dashi Rau Củ Cho Bé Ăn Dặm | Mẹ Sắn
Video 9
Cách nấu nước dashi cho bé ăn dặm tăng cân vù vù| Trương Minh Đạt

Nguyên liệu

  • - 250 gram rau củ các loại
  • - 800 ml nước lọc

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch các loại rau củ, lựa chọn các loại rau củ không kỵ nhau và thái nhỏ. Sử dụng khoảng 3-4 loại rau củ kết hợp để tránh lẫn quá nhiều mùi vị và giảm nguy cơ dị ứng.
  2. Cho rau củ vào nồi, bắt đầu với các loại lâu chín trước, sau đó thêm các loại nhanh chín. Đun nhỏ lửa cho đến khi rau củ mềm và chiết xuất hết chất ngọt.
  3. Lọc lấy phần nước trong sau khi rau củ đã nguội bớt. Nước dashi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh trong 1 tuần để đảm bảo hương vị tốt nhất.

Công thức liên quan