Cách làm món
Cánh Gà Chiên Giòn
Danh sách video
Cách nhanh nhất để làm Món Cánh Gà Tẩm Bột Chiên mà các bé rất yêu thích
Cách Làm Món Cánh Gà Chiên Giòn đơn giản mà cực kỳ ngon - Fried chicken wings
Cánh Gà Chiên theo cách này ngon hơn cánh gà chiên nước mắm
Cánh Gà Chiên Nước Mắm vàng ươm thấm vị thơm phức thịt vẫn mềm ngọt | Ultimate Chicken Wing Recipes
Tập 31: Công Thức Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn, Thơm Ngon - Chef Hoshi Phan
Cách Làm CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN - Món Ngon Nhanh Gọn Lẹ Dành Cho Bé Hay Người Lớn Đều Ngon |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 6 Cánh gà
- - 200 ml Sữa tươi không đường
- - 1 Trứng gà
- - 1 gói Bột chiên khô Aji Quick
- - 0.5 gói Bột chiên giòn
- - 1 thìa cà phê Bột Paprika
- - 1 thìa cà phê Hạt tiêu trắng
- - 150 ml Nước lọc
- - 300 ml Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch cánh gà, để ráo nước. Cắt đôi mỗi cánh gà thành phần đầu cánh và phần cánh. Cho cánh gà vào túi zip hoặc hộp kín, ướp với 200ml sữa tươi không đường trong tủ lạnh trong ít nhất 5 giờ.
- Trong một âu lớn, trộn đều bột chiên khô Aji Quick, bột chiên giòn, bột Paprika, và hạt tiêu. Đập trứng vào âu, thêm 100ml nước lọc, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn, không vón cục.
- Lấy cánh gà đã ướp ra khỏi tủ lạnh, để ráo. Lăn từng miếng cánh gà trong hỗn hợp bột đã chuẩn bị cho đều, đảm bảo phủ kín bề mặt.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo đến khi đạt nhiệt độ vừa (khoảng 170-180 độ C). Thả từng miếng cánh gà đã lăn bột vào chảo dầu nóng. Chiên đến khi cánh gà chuyển màu vàng đều và lớp bột giòn rụm. Lật đều các mặt cho chín đều. Vớt cánh gà ra khỏi chảo, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Trình bày cánh gà lên đĩa, thưởng thức.
