Cách làm món
Ngan Giả Cầy
Danh sách video
Cách làm món ngan nấu giả cầy ngon khó cưỡng!
Cách nấu món NGAN GIẢ CẦY đậm vị thơm ngon lạ miệng| MELY FOOD
🦢🦢🦢CÙNG LÀM món NGAN GIẢ CẦY ăn với BÚN Tuyệt Cú Mèo #ngangiacay #ngangiảcầy
NGAN NẤU GIẢ CẦY XỨ NGHỆ || Món ngon hấp dẫn cho ngày se lạnh || By Cooking DT
Cách nấu giả cầy ngan ngon tuyệt
Cách nấu thịt ngan giả cầy theo kiểu Nghệ An| Thịt Giả Cầy
Cách Làm Món Ngan Giả Cầy Thơm Ngon Đúng Vị Thịt Chó
cách làm giả cầy ngan đậm chất miền trung.ngon ngất ngây !.ẩm thực hoàng sơn
Độc lạ Ngan giả cầy, thơm nức mũi, tốn cơm cả nhà| Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - Cánh ngan
- - Đùi ngan
- - Chân ngan
- - Sả băm nhỏ
- - Ớt băm nhỏ
- - Riềng thái nhỏ
- - Mắm tôm
- - Mật mía
- - Nước mắm
- - Muối
- - Mì chính
- - Dầu điều
Các bước chế biến
- Ngan sau khi sơ chế, chặt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt ngan với sả, ớt, riềng, mắm tôm, mật mía, nước mắm, muối, mì chính và dầu điều. Trộn đều và ướp trong ít nhất 1 tiếng để thịt ngấm gia vị.
- Cho thịt đã ướp vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi thịt chín và săn lại. Sau đó, thêm nước vào nồi sao cho ngập thịt. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi thịt mềm và đạt độ nhừ mong muốn.
