Cách làm món
Canh đu đủ hầm xương
Danh sách video
Cách nấu canh đu đủ hầm xương đơn giản bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Cách nấu CANH ĐU ĐỦ HẦM XƯƠNG ngon cho bữa cơm - Bếp Nhà Hoàng
Tập 45: Có Ngay Tô Giò Heo Hầm Đu Đủ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Như Vậy Chỉ Sau 1 Lần Nấu
Bí quyết nấu canh xương hầm quả đu đủ ngon mát ngày hè
Canh Đu Đủ hầm xương • bí quyết nấu ăn hoài không ngán, lợi sữa •Thanh Tâm Food
CANH SƯỜN NON HẦM ĐU ĐỦ Bổ Dưỡng - Ra Thăm Vườn Trái Cây Sau Hè Nhà KT- Mãng Cầu - Mận
Canh Đu Đủ - Hầm Xương .. cách nấu nhanh gọn lẹ
Nguyên liệu
- - gram Xương heo
- - Đu đủ xanh
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Gia vị thông thường (muối, đường, bột ngọt, tiêu)
Các bước chế biến
- Xương heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ xương qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Ướp xương với gốc hành đập dập, bột nêm và tiêu xay. Cho xương vào nồi áp suất, hầm trong khoảng 10 phút cho mềm.
- Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Khi xương đã mềm, vớt ra khỏi nồi áp suất. Lọc lại nước hầm xương, sau đó cho đu đủ vào nấu đến khi mềm.
- Cho xương đã hầm vào nồi đu đủ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn với muối, đường, bột ngọt và nước mắm. Thêm chút tiêu xay để tăng hương vị. Khi canh đã sôi lại, tắt bếp. Rắc hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
