Cách làm món
Thịt ba chỉ xào sả ớt
Danh sách video
Cách làm món Thịt Rang Sả Ớt đổi vị cho bữa cơm gia đình của bạn
Cách làm Thịt Ba Chỉ Xào Sả ớt thơm ngon cho bữa cơm gia đình | Kỹ Năng Vào Bếp
Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Sả ớt siêu ngon dễ dàng
THỊT BA RỌI KHO SẢ ỚT theo kiểu này ngon tuyệt vời bắt cơm vô cùng
Nguyên liệu
- - Thịt ba chỉ
- - Hành khô
- - Sả
- - Ớt
- - Nước mắm
- - Đường
- - Gia vị thông dụng (muối, tiêu,...)
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, thái miếng vừa ăn dày khoảng 0.5cm. Ướp thịt với một chút nước mắm ngon để thịt đậm đà hơn.
- Cho thịt vào chảo, đảo đều tay trên lửa vừa cho đến khi thịt chín vàng đều và hơi cháy cạnh. Thêm gia vị (muối, tiêu, bột ngọt nếu thích) và đường vào, đảo nhanh tay để gia vị bám đều vào thịt.
- Thêm sả và ớt đã băm nhỏ vào chảo, tiếp tục đảo đều cho đến khi sả và ớt dậy mùi thơm. Trút thịt ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món này ăn kèm với cơm trắng và dưa chua là ngon nhất.
