Cách làm món
Trứng gà ngâm tương
Danh sách video
Tập 43: Hướng Dẫn Làm Món Trứng Gà Ngâm Tương Cực Kì Ngon Và Đơn Giản - Chef Hoshi Phan
TRỨNG GÀ NGÂM NƯỚC TƯƠNG - Cách Làm Trứng Ngâm Nước Tương Hàn Quốc Ngon - Tú Lê Miền Tây
TRỨNG NGÂM TƯƠNG món ăn hao cơm ngày Tết - Cách làm cực đơn giản, nhanh gọn.
Trứng Ngâm Tương | Dũng Nhật - MasterChef | #Shorts
Thử làm món trứng gà ngâm nước tương đơn giản ngon khó cưỡng
Cách làm TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG thật đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Làm TRỨNG GÀ LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG Hàn Quốc Ngon Mê Ly - Korean Soy Sauce Eggs
Trứng Gà Ngâm Nước Tương món ăn Hàn Quốc
Biết cách Trứng Ngâm Tương này thì tha hồ no cuối tháng nha #shorts
Cách làm Trứng Gà Ngâm Nước Tương Hàn Quốc thơm ngon và đơn giản
Nguyên liệu
- - 6 quả trứng gà
- - 2 quả ớt
- - 50 ml nước tương
- - 100 ml nước lọc
- - 2 muỗng canh đường
- - 1 nhánh hành lá
- - 2 củ hành tím
- - 1 củ tỏi
- - 1 thìa cafe muối biển
- - 2 thìa cafe vừng rang
Các bước chế biến
- Luộc trứng cùng một chút muối biển để trứng dễ bóc vỏ hơn. Sau khi luộc chín, vớt trứng ra và để nguội hoàn toàn trước khi bóc vỏ.
- Trong một nồi nhỏ, cho nước tương, nước lọc và đường vào. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp. Để nguội đến khi còn hơi ấm.
- Xếp trứng đã bóc vỏ vào bát hoặc hộp đựng. Thêm hành tím, tỏi và ớt đã thái nhỏ lên trên trứng.
- Đổ hỗn hợp nước tương đã nguội vào bát trứng, đảm bảo trứng ngập hoàn toàn trong nước tương. Ngâm trứng trong khoảng 6-8 tiếng hoặc lâu hơn (có thể để qua đêm) để trứng ngấm đều gia vị.
