Cách làm món
Cơm tấm bì chả chay
Danh sách video
Món Ăn Chay, Cơm Tấm Sườn Bì Chả, Trọn Bộ Công thức, Bí quyết, Cách Nấu Món Chay Ngon by Vanh Khuyen
Cơm tấm sườn bì chả chay, cách ướp sườn chay thơm, cách làm bì chay, nước mắm chay ngon
CÁCH LÀM CƠM TẤM SƯỜN BÌ CHẢ CHAY - NƯỚC MẮM CAY CAY - ĐẬM VỊ SÀI GÒN | MÓN CHAY MÙA DỊCH
Cách làm CƠM SƯỜN - BÌ - CHẢ CHAY | Flexing bí quyết giữ hạnh phúc gia đình | Huyền Mê Nấu Mê Ăn
Cách làm món CƠM TẤM SƯỜN BÌ CHẢ CHAY ngon mê say
Broken Rice with Vegetarian Ribs - How to make delicious, authentic flavors at home | Cooky TV
Cách nấu cơm sườn bì chả chay đơn giản ai cũng có thể làm được | Món Ăn Gia Đình
Nguyên liệu
- - Gạo tấm
- - Nước mắm ớt chay
- - Dưa leo
- - Cà chua
- - 2 khoanh Bún tàu
- - Chả lụa chay
- - Chả chiên chay
- - Cà rốt ngâm chua ngọt
- - Củ cải ngâm chua ngọt
- - Thính
Các bước chế biến
- Vo gạo tấm thật sạch, sau đó cho vào nồi cơm điện và nấu chín.
- Rửa sạch dưa leo và cà chua. Gọt vỏ dưa leo nếu thích, sau đó cắt lát vừa ăn.
- Ngâm bún tàu trong nước ấm cho đến khi mềm. Cắt sợi chả lụa chay. Trộn đều bún tàu và chả lụa chay, thêm 2 muỗng cà phê thính vào và trộn đều để tạo hương vị đặc trưng cho bì.
- Chiên chả chiên chay đến khi vàng đều, sau đó cắt làm đôi.
- Lấy cơm ra chén, nén chặt và úp ngược ra dĩa. Sắp xếp dưa leo, cà chua, cà rốt và củ cải ngâm chua ngọt xung quanh. Thêm bì và chả đã chuẩn bị lên trên để hoàn thành món cơm tấm bì chả chay hấp dẫn.
