Cách làm món
Bánh Quy Mặn
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH QUY MẶN ( BÁNH QUY AFC) NGON ĐƠN GIẢN NHẤT | Green Onion Butter Cookies - CKK
Phần 1: Công thức bánh quy mặn giòn tan | Hoa ré cake
CÔNG THỨC BÁNH QUY GIÒN XỐP! Bánh quy mặn với hành lá - Đồ ăn nhẹ hấp dẫn! CRYSTAL CONFERENCE RECIPE
CÁCH LÀM BÁNH QUY MẶN| BÁNH NGON LÀM DỄ
Bánh quy mặn nhân phô mai nougat, cách làm nhanh, nhân không bị cứng | Cheese nougat crackers
BÁNH QUY MẶN - Cách làm BÁNH QUY MẶN giòn xốp ngon như bánh AFC| MỘC
Món Ăn Ngon - BÁNH QUY MẶN KHOAI TÂY giòn ngon quá đã
CÁCH LÀM BÁNH QUY MẶN KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG | BÁNH CRACKER | NO OVEN
Cách làm bánh quy phomai mặn vào dịp Tết - Easy to make Cheese Crackers
Nguyên liệu
- - 180 g bột mì đa dụng
- - 25 g đường
- - 2 g muối
- - 2 g baking powder
- - 90 g bơ nhiệt độ phòng
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 20 ml sữa tươi
- - Ngò băm
- - hạt nêm
- - tiêu
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, muối và bột nở. Thêm bơ đã để mềm ở nhiệt độ phòng, lòng đỏ trứng gà và sữa tươi vào hỗn hợp bột. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp thành một khối đồng nhất. Thêm ngò băm, hạt nêm và tiêu vào, trộn đều.
- Bọc kín khối bột bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng để bột nghỉ.
- Sau khi bột đã nghỉ, lấy ra và cán mỏng. Sử dụng khuôn hoặc dao để tạo hình bánh quy theo ý thích. Dùng nĩa tạo các lỗ nhỏ trên bề mặt bánh để tránh bánh bị phồng khi nướng (tạo hình tương tự bánh AFC).
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160°C trong 5 phút. Xếp bánh quy vào nồi chiên không dầu và nướng trong 5 phút ở 160°C. Sau đó, lật mặt bánh và nướng thêm 5 phút ở 150°C cho đến khi bánh chín vàng đều.
