Cách làm món
Nộm gà xé phay
Danh sách video
SHREDDED CHICKEN SALAD to relieve boredom | BEP NHA GIANG
vlog 237 # Cách làm Món Nộm Thịt Gà xé phay ngon đơn giản tại nhà
Cách làm NỘM GÀ XÉ PHAY
Hướng dẫn cách làm món NỘM GÀ XÉ PHAY | Feedy TV
Cách làm món gà xé phay
NỘM GÀ XÉ PHAY |Cách làm nộm gà xé với hành tây ngon tại nhà
Hướng dẫn làm nộm gà ta ngon và rẻ
Cách trộn GỎI GÀ HÀNH TÂY thơm ngon lạ miệng | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 1 cái đùi gà ta
- - 1 củ hành tây
- - 1 cà rốt
- - 1 dưa chuột
- - muối
- - đường
- - hạt tiêu
- - rau răm
- - rau mùi
- - tỏi
- - ớt
- - lạc rang giã
Các bước chế biến
- Thái hành tây thành các lát mỏng. Ngâm hành đã thái trong nước đá khoảng 15 phút để giảm mùi hăng và tăng độ giòn.
- Luộc gà cho chín tới, sau đó xé thành sợi mỏng vừa ăn.
- Ngâm cà rốt và dưa chuột trong nước muối loãng khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch. Nạo cà rốt thành sợi. Dưa chuột thái lát dài mỏng khoảng 0.5cm.
- Trong một bát lớn, trộn đều hành tây đã ngâm, cà rốt và dưa chuột với khoảng 1/2 thìa muối, nước cốt từ 1 quả chanh, 2 thìa đường, một ít hạt tiêu, tỏi và ớt băm nhỏ. Thêm lạc rang giã dập và rau răm, rau mùi thái nhỏ. Cuối cùng, cho thịt gà đã xé vào, trộn đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
