Cách làm món
Bông Cù Nèo Xào Tỏi
Danh sách video
[Mi Mi Thạch Tuyền] Cách làm KÈO NÈO XÀO TỎI TƯƠI XANH - ai đã từng ăn chưa?
Bông Kèo Nèo (Cù Nèo), Đặc Sản Miền Tây Dùng Xào Tỏi, Ăn Lẩu Mắm
Nguyên liệu
- - 2 bó bông cù nèo
- - 5 tép tỏi
- - dầu ăn
- - tiêu
- - hạt nêm nấm
Các bước chế biến
- Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ hoặc đập dập.
- Rửa sạch bông cù nèo, cắt thành khúc vừa ăn, khoảng 5cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp theo, cho bông cù nèo vào xào, nêm thêm một ít hạt nêm từ nấm. Đảo đều và xào đến khi bông cù nèo chín tới.
- Cho bông cù nèo đã xào ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
