Cách làm món
Gà sốt cay
Danh sách video
Tập 19: Công Thức Gà Rán Sốt Cay Siêu Ngon Và Dễ Làm😋 - Chef Hoshi Phan
Bí quyết làm Gà sốt cay kiểu Hàn Quốc ngon ơi là ngon! #bepcuanhung #garan #gasotcay #garanhanquoc
Công thức làm CHÂN GÀ SỐT THÁI ngon bất bại #minncookie #cooking #thomcaybungvi #vanmonngonbungvi
Chân Gà Sốt Chua Cay đậm đà ngon khó cưỡng
Nguyên liệu
- - 3 miếng cánh gà
- - 1 củ tỏi băm
- - 3 muỗng canh nước tương
- - 1 muỗng canh dầu hào
- - 1 muỗng canh tiêu xay
- - 1 muỗng canh mật ong
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, kết hợp tỏi băm, nước tương, dầu hào, tiêu xay và mật ong. Trộn đều để tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn.
- Cho cánh gà vào tô sốt, đảo đều để cánh gà được áo đều gia vị. Ướp cánh gà trong ít nhất 30 phút để gia vị thấm sâu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Chiên cánh gà đã ướp cho đến khi vàng đều các mặt. Lưu ý chiên ngập dầu để cánh gà chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Khi cánh gà đã chín vàng, gắp ra để ráo dầu. Cho bớt dầu trong chảo, giữ lại khoảng 1 muỗng canh. Cho cánh gà đã chiên vào lại chảo, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút đường hoặc ớt bột tùy khẩu vị. Đảo đều cho đến khi sốt sánh lại và bám đều vào cánh gà.
