Cách làm món
Ốc Móng Tay Xào Mì
Danh sách video
Cách làm ỐC MÓNG TAY XÀO MÌ thơm ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn
cách nấu ốc móng tay xào mì đơn giản mà ngon xuất sắc - món ăn ngon vlog
Cách làm Ốc móng tay xào mì gói dễ ăn bắt miệng | Bếp Của Mẹ
Anh Lee BTR | (Có Góc Quay Mới) Mỳ Xào Ốc Móng Tay Ăn Kèm Rau Muống
Mì xào Ốc Móng Tay món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất ngon
Cách làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống Mì Gói thơm ngon đơn giản | Cách sơ chế ốc móng tay không cát
Măm Măm - Tập 16: Mì Xào Ốc Móng Tay
Nguyên liệu
- - 700 g ốc móng tay
- - 1/4 bắp cải trái tim
- - 1 mì xào Hảo Hảo chua cay
- - dầu hào
- - hạt nêm
- - tỏi
Các bước chế biến
- Ngâm ốc móng tay trong nước vo gạo cùng ớt xắt lát khoảng 4 tiếng để ốc nhả hết bùn. Sau đó, rửa ốc nhiều lần dưới vòi nước sạch.
- Chần sơ ốc qua nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra và tiến hành gỡ vỏ.
- Luộc mì trong nước sôi cho đến khi vừa chín tới, vớt ra để ráo nước. Bắp cải thái miếng vừa ăn.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một chút dầu ăn. Cho ốc móng tay vào xào nhanh tay, nêm thêm dầu hào và hạt nêm cho vừa khẩu vị. Đảo đều để ốc ngấm gia vị.
- Thêm bắp cải vào chảo, xào cùng với ốc. Nêm thêm một chút dầu hào để tăng hương vị.
- Cho mì tôm đã luộc vào chảo, thêm gói gia vị mì xào. Đảo đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi mì ngấm đều gia vị thì tắt bếp.
