Cách làm món
Cháo Yến Mạch Cá Hồi
Danh sách video
Cháo Cá Hồi Yến Mạch - món ăn thanh đạm nhưng vẫn giàu chất dinh dưỡng | Món Ngon Cuối Tuần – Tập 22
Cháo cá hồi yến mạch
Thực đơn EAT CLEAN: CHÁO YẾN MẠCH CÁ HỒI dành cho người giảm cân.
Nguyên liệu
- - 2 thìa Yến mạch cán dẹt
- - 1 thìa Ruốc cá hồi
- - 1 thìa Dầu óc chó (hoặc dầu ô-liu)
Các bước chế biến
- Ngâm yến mạch cán dẹt trong nước sạch khoảng 10 phút để yến mạch mềm và nở ra.
- Cho yến mạch đã ngâm vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ. Đun trên bếp với lửa vừa cho đến khi sôi. Sau khi sôi, hạ nhỏ lửa, đậy vung và ninh trong khoảng 2 phút để cháo sánh lại.
- Múc cháo ra bát. Thêm một thìa dầu óc chó (hoặc dầu ô-liu) và ruốc cá hồi lên trên. Trộn đều và thưởng thức khi còn ấm.
