Cách làm món
Sườn Hầm Bakuteh Singapore
Danh sách video
Cách nấu món Bak Kut Teh theo đúng phong cách Singapore| Gia vị hoàn chỉnh nấu Bak Kut Teh Trân Châu
Món Bak Kut Teh - Canh sườn heo Singapore
Cách Nấu Sườn Trà Bak Kut Teh Chuẩn Vị Singapore | Bak Kut Teh Recipe Pork Bone Tea 肉骨茶做法简单超好吃
BAK KUT TEH Món Ăn Nổi Tiếng Singapore | ASMR Cooking | Love To Cook
CÁCH NẤU CANH SƯỜN BAK KUT TEH RẤT DỄ VÀ THANH NGON
Nguyên liệu
- - 1 kg Sườn non
- - 3 thìa Hắc xì dầu
- - 1 gói Gia vị thuốc bắc (hồi, quế, thục địa, táo tàu, kỷ tử, cam thảo)
- - 2 bịch Nấm kim châm
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sườn non sau khi rửa sạch, cho vào nồi hầm đến khi mềm. Tiếp theo, thêm gói gia vị thuốc bắc vào, tiếp tục hầm trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
- Nêm nếm hắc xì dầu, muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Sau đó, cho nấm kim châm vào, đun sôi nhẹ rồi tắt bếp. Múc sườn hầm ra tô và thưởng thức nóng.
