Cách làm món
Canh rau giá Hàn Quốc
Danh sách video
Cách nấu canh giá đỗ Hàn quốc cực ngon và bổ dưỡng . 콩나물국 만들기
cách nấu canh giá đỗ HÀN QUỐC ll콩나물국ll BEAN SPROUTS SOUPll Thảo Hàn Nấu Ăn. #cachnaucanhgiado
[Eng sub] Canh giá đỗ ướp lạnh của Hàn quốc - vừa mát vừa bổ. 콩나물냉국수 만들기. iced soybean sprouts soup
Cách làm canh giá đỗ Hàn Quốc
Cách làm canh giá đỗ thanh mát đúng vị Hàn Quốc
Nguyên liệu
- - 250 g Giá đỗ
- - 0.5 thìa Tỏi băm
- - 0.25 thìa Tiêu
- - 1 thìa Muối
- - 35 g Cá cơm khô
- - 2 g Hành lá
Các bước chế biến
- Cho cá cơm khô vào nồi cùng với 6 chén nước lọc. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 10-15 phút để tạo nước dùng đậm đà, sau đó vớt bỏ cá cơm để nước dùng được trong. Trong thời gian đun nước dùng, tiến hành nhặt và rửa sạch giá đỗ, để ráo.
- Khi nước dùng đã sẵn sàng, cho giá đỗ và một thìa muối vào nồi, đậy nắp và đun sôi trở lại. Tiếp tục đun trong khoảng 4-5 phút cho giá chín tới. Thêm tỏi băm, hành lá thái nhỏ và tiêu vào nồi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
