Cách làm món
Khô Cá Rim Tỏi Ớt
Danh sách video
CÁ CƠM RIM MẶN NGỌT KHÔ RÁO GIÒN GIÒN HAO CƠM
Cách Làm Khô Cá Cơm Rang Mắm Tỏi Ớt Giòn Rụm || Hương Vị Miền Đông 231
CÁ CƠM KHÔ RANG MẮM TỎI SẢ ỚT Thơm Ngon Giòn Rụm Rất Hao Cơm Mà Cách Làm Rất Dễ |Nhamtran FV
Cách Làm Cá Cơm Rim Tỏi Ớt Khô Ráo Đậm Đà Ăn Dần | Ăn Gì Đây
CÁ CƠM KHÔ RIM TỎI ỚT - Đơn Giản, Dễ Làm - Món Ngon Xứ Huế
Nguyên liệu
- - 1 con cá khô
- - rau sống các loại
- - dưa leo
- - cà chua
- - 3 muỗng canh đường
- - 4 muỗng canh nước lọc
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 1 muỗng canh giấm
- - tỏi bằm
- - ớt bằm
Các bước chế biến
- Rửa cá khô nhiều lần dưới vòi nước để loại bỏ bớt muối và bụi bẩn. Việc này giúp cá mềm hơn và giảm độ mặn khi rim.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 130°C (270°F). Xếp cá khô vào nồi và chiên trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi cá vàng đều và giòn. Trong quá trình chiên, lật cá để đảm bảo chín đều.
