Cách làm món
Bánh Chuối Khoai Lang
Danh sách video
BÁNH CHUỐI CHIÊN KHOAI LANG VÀ DỪA, GIÒN NGON KHÓ TẢ, VỪA ĂN VỪA NHỚ HUẾ DA DIẾT
Cách làm bánh chuối dừa khoai lang giòn rụm ngon tuyệt| mẹ Vào Bếp
3 BÍ QUYẾT PHA BỘT CHUỐI CHIÊN KHOAI LANG CHIÊN GIÒN CẢ NGÀY - CKK
bánh chuối khoai lang dẻo mềm chỉ một thứ bột.
Cách làm Bánh Chuối Khoai Lang Nướng bằng chảo cực ngon
Làm bánh khoai lang chuối dẻo ngon màu sắc đẹp lạ mắt
Nguyên liệu
- - 1 củ khoai lang lớn
- - 4 trái chuối lùn
- - 200 gram bột mì
- - 3 thìa đường
- - 1/3 thìa cà phê bột nghệ
- - nước lọc
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai lang, thái lát mỏng. Ngâm khoai lang trong nước lọc để loại bỏ mủ, giúp khoai không bị thâm và có độ giòn sau khi chiên. Có thể thêm chút đường vào nước ngâm để tăng thêm vị ngọt cho khoai.
- Lột vỏ chuối, thái lát dày khoảng 0.5-1cm. Việc thái lát dày giúp chuối giữ được độ ngọt tự nhiên và không bị nát khi chiên.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường và bột nghệ. Thêm từ từ nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và có độ sánh mịn vừa phải. Nhúng đều khoai lang và chuối vào hỗn hợp bột.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Khi dầu thật nóng, nhẹ nhàng thả khoai lang và chuối đã nhúng bột vào chiên. Chiên bánh ở lửa vừa cho đến khi vàng đều cả hai mặt. Gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
