Cách làm món

Gà Khô Lá Chanh

Danh sách video

Video 1
Khô Gà Lá Chanh chia sẽ cách để làm khô gà công nghiệp dai ngọt gà thơm lá chanh thái
Video 2
KHÔ GÀ LÁ CHANH | Cách làm khô gà đơn giản thơm ngon | Bếp Của Vợ
Video 3
Làm Khô Gà Lá Chanh Tại Nhà Siêu Dễ | HÀ COOKING
Video 4
Khô Gà Lá Chanh - Cách làm khô thật đậm đà, thơm thật thơm mà đơn giản
Video 5
Tập 2: Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Đơn Giản, Ăn Là Ghiền
Video 6
Khô Gà Lá Chanh với Cách làm không cần Sấy, Khô Gà không bị cứng, Món ngon Ngày Tết by Vanh Khuyen
Video 7
KHÔ GÀ LÁ CHANH - Công Thức Kinh Doanh Thơm Ngon Tuyệt Vời - Chicken Jerky with Lemon Leaves Recipe
Video 8
Khô gà lá chanh, công thức đơn giản vị ngon thơm phức, lá chanh không đắng || Natha Food
Video 9
CÁCH LÀM KHÔ GÀ LÁ CHANH KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG MÓN NGON CUỐI TUẦN MonngonTV
Video 10
Cách làm KHÔ GÀ LÁ CHANH XÉ CAY - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Nguyên liệu

  • - 300 g Ức gà
  • - Lá chanh
  • - Ớt tươi
  • - Ớt bột
  • - Hành tím
  • - Tỏi băm
  • - Tiêu nguyên hạt
  • - Sả

Các bước chế biến

  1. Luộc ức gà cùng lá chanh, sả đập dập, tiêu nguyên hạt, hành tím và một thìa muối trong khoảng 20 phút cho đến khi chín.
  2. Gà chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh, sau đó xé sợi dọc theo thớ thịt để tránh bị vụn.
  3. Đun nóng chảo, phi thơm tỏi băm và ớt tươi băm nhuyễn đến khi tỏi chuyển màu vàng nâu.
  4. Thêm nửa bát nước luộc gà vào chảo, cùng với 2 thìa ớt bột (điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị), đun sôi hỗn hợp.
  5. Cho thịt gà đã xé vào chảo, đảo đều cho đến khi nước cạn hoàn toàn. Thêm lá chanh thái sợi và ớt tươi để trang trí và tăng thêm hương vị.
  6. Làm nóng lò nướng ở 150°C trong 5 phút. Trải đều gà đã xào lên khay nướng và nướng ở 125°C trong khoảng 15 phút. Cứ mỗi 5 phút, đảo đều gà để đảm bảo độ khô đều.

Công thức liên quan

Gà Khô Lá Chanh