Cách làm món
Sò Huyết Bơ Tỏi
Danh sách video
Stir Fry Blood Clam with Garlic as you can see in restaurants
Cách Làm Sò Huyết Xào Bơ Tỏi Cực Ngon
Cách làm SÒ HUYẾT XÀO BƠ TỎI thơm ngon đúng vị ăn sẽ thích by Hồng Thanh Food
Sò Huyết Xào Bơ Tỏi | Sò Huyết Rang Muối
Cách làm SÒ HUYẾT XÀO BƠ TỎI SA TẾ ăn ngon đón tết @bepnhachut86
Cách Làm Sò Huyết Chấy Bơ Tỏi thơm ngon,nhậu hết mồi hết bia
Nguyên liệu
- - 0.5 kg sò huyết
- - 3 tép tỏi
- - 1 muỗng bơ Tường An
Các bước chế biến
- Sò huyết rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết bùn đất. Sau đó, chần sơ qua nước sôi trong khoảng 15-20 giây cho sò vừa mở miệng, vớt ra để ráo.
- Đun nóng bơ trong nồi hoặc chảo lớn trên lửa vừa. Khi bơ tan chảy hoàn toàn, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm.
- Cho sò huyết đã chần vào nồi, đảo đều để sò ngấm đều bơ tỏi. Nêm nếm gia vị với một ít muối, đường, bột ngọt và ớt bột (tùy khẩu vị). Đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây để sò chín đều và thấm gia vị.
- Tắt bếp, gắp sò huyết bơ tỏi ra đĩa và thưởng thức nóng. Món này ngon nhất khi dùng kèm với bánh mì nướng hoặc muối tiêu chanh.
