Cách làm món
Pasta sốt pesto
Danh sách video
Mì Ý Sốt Pesto - Lạ miệng không kém phần thơm ngon | Vào bếp cùng Bếp Nhà
Chỉ mất 10 phút tại nhà để thực hiện sốt Pesto ngon đúng điệu - Steven Long
Pasta xanh cải bó xôi Homemade với Sốt Pesto
Mì Ý Sốt Húng Quế - Farfalle With Pesto Sauce
Làm mỳ ý sốt Pesto thơm ngon, béo ngậy tại nhà
Basil Pesto Pasta Recipe
Pasta in Pesto Sauce - How To Make Pesto Pasta | Creamy Pesto Pasta
Nguyên liệu
- - Pasta
- - 5 muỗng sốt pesto
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - Phô mai l’emmental
- - 150 gr nấm mỡ
- - 1 muỗng bơ lạt
Các bước chế biến
- Luộc pasta trong khoảng 7 phút, kiểm tra độ chín tới bằng cách nếm thử. Pasta đạt chuẩn khi không còn sượng nhưng vẫn giữ được độ dai. Sau khi luộc, vớt pasta ra rổ và để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng chảo, cho bơ lạt vào đun chảy. Thêm nấm mỡ đã sơ chế vào chảo, đảo đều cho đến khi nấm chín vàng đều cả hai mặt.
- Cho pasta đã luộc vào chảo nấm, thêm lòng đỏ trứng gà và sốt pesto. Trộn đều để sốt bám đều vào pasta. Nêm nếm thêm muối nếu cần thiết để vừa khẩu vị. Bày pasta ra đĩa, rắc phô mai l’emmental lên trên và thưởng thức.
