Cách làm món
Hạt điều rang ngũ vị
Danh sách video
HẠT ĐIỀU TẨM NGŨ VỊ- Món đặc biệt cho Tết rất ngon, bổ dưỡng và dễ làm chỉ trong 10 phút.
Nguyên liệu
- - Hạt điều sống
- - Bột ngũ vị hương
- - Muối
Các bước chế biến
- Rửa nhanh hạt điều dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo.
- Cho hạt điều vào tô lớn. Thêm muối và bột ngũ vị hương. Trộn đều để các gia vị bám đều lên hạt điều. Ướp trong khoảng 10 phút để hạt điều ngấm gia vị.
- Xếp hạt điều đã ướp lên khay nướng hoặc vỉ nướng, đảm bảo trải đều một lớp. Làm nóng lò nướng đến 150°C (300°F). Sấy hạt điều cho đến khi đạt độ giòn mong muốn. Lưu ý thời gian sấy có thể thay đổi tùy thuộc vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu bạn sử dụng, nên kiểm tra thường xuyên để tránh hạt bị cháy.
