Cách làm món
Thạch rau câu mít
Danh sách video
Rau Câu Mít thơm lừng, ngon tuyệt ai ăn cũng thích
Cách làm RAU CÂU MÍT KIỂU MỚI mát lạnh cho ngày nóng
Cách làm rau câu mít thơm lừng ai ăn cũng thích #amthucdulich food and travel
Cách làm rau câu mít, món ngon mát lạnh ngày hè - Jackfruit jelly cake
Cách làm Rau Câu Dừa Mít đơn giản các bé đều thích /Ẩm thực Việt
RAU CÂU MÍT đơn giản tại nhà - Món ngon quê nhà - Trần Thế Phương
✅Nhà Có Mít Chín Làm Liền Món Rau Câu Mít Dẻo-Trắng Trong Vàng Đẹp Mắt Thơm Béo Hấp Dẫn
RAU CÂU DẺO MÍT& DỪA, mít thơm, dừa béo, dai giòn ngất ngây.
Nguyên liệu
- - 1 trái dừa tươi lớn
- - 270 g đường cát
- - 150 g mít
- - 1 bịch bột rau câu dẻo
- - 1 bó lá dứa
Các bước chế biến
- Trộn đều bột rau câu và đường trong một tô lớn. Để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 20 phút để bột rau câu ngấm đều đường.
- Chặt dừa, lấy khoảng 1.5 - 2 lít nước dừa. Nạo phần cơm dừa, rửa sạch và cắt sợi mỏng. Mít bỏ hạt, thái sợi. Rửa sạch lá dứa, cuộn lại thành bó.
- Đun sôi nước dừa trên bếp. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, từ từ cho hỗn hợp bột rau câu vào, khuấy đều liên tục trong 5 phút để bột rau câu tan hoàn toàn. Thêm bó lá dứa vào, đun thêm 5 phút để tạo hương thơm. Vớt bỏ lá dứa, cho mít và dừa sợi vào, đun thêm 5 phút. Tắt bếp.
- Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4-6 tiếng trước khi thưởng thức.
