Cách làm món
Nha đam đường phèn
Danh sách video
Cách nấu Nha Đam Đường Phèn Lá dứa hạt giòn thơm hoàn toàn không bị đắng
NẤU NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN HẠT CHIA GIẢI NHIỆT NHỮNG NGÀY NẮNG NÓNG - CKK
Cách Làm Nha Đam Đường Phèn - Món Uống Ngọt Mát Giải Nhiệt Nắng Hè | Góc Bếp Nhỏ
Cách nấu NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN không đắng thanh mát giải nhiệt cho mùa nắng nóng
Cách nấu NHA ĐAM LÁ DỨA ĐƯỜNG PHÈN thanh mát, không bị đắng, giải khát ngày hè | Bếp Của Vợ
NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN | CÁCH NẤU NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN HẠT CHIA GIÒN NGON VÀ KHÔNG BỊ ĐẮNG
BÍ QUYẾT NẤU NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN GIÒN NGON VÀ KHÔNG BỊ ĐẮNG
Cách nấu Nha Đam Đường Phèn thơm ngon mát lạnh
Cách nấu NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN giòn thơm và cách xử lý nha đam không hề bị đắng nhớt
Nguyên liệu
- - 2 nhánh nha đam lớn
- - 300 g đường phèn
- - 1 bó lá dứa
Các bước chế biến
- Sơ chế nha đam bằng cách gọt bỏ phần vỏ xanh, giữ lại phần thịt trắng trong. Ngâm phần thịt nha đam đã gọt trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ bớt vị đắng và nhớt.
- Vớt nha đam ra, cắt hạt lựu nhỏ. Tiếp tục ngâm nha đam đã cắt hạt lựu vào thau nước muối pha thêm nước cốt chanh trong khoảng 10 phút để khử nhớt và làm nha đam giòn hơn.
- Rửa thật kỹ nha đam dưới vòi nước lạnh nhiều lần cho đến khi hết nhớt hoàn toàn. Điều này rất quan trọng để đảm bảo nha đam không bị đắng và có độ giòn ngon.
- Rửa sạch lá dứa, sau đó cột gọn lại để tạo hương thơm cho món nước.
- Cho 2 lít nước vào nồi, thêm lá dứa đã cột và đường phèn. Đun trên lửa vừa cho đến khi đường phèn tan hoàn toàn. Sau đó, cho nha đam đã sơ chế vào, đun sôi lại rồi tắt bếp ngay lập tức. Lưu ý không đun nha đam quá lâu để tránh bị mềm nhũn.
- Để nha đam nguội hoàn toàn, sau đó rót vào chai và bảo quản trong tủ lạnh. Thưởng thức nha đam đường phèn lạnh sẽ ngon và giải nhiệt hơn.
