Cách làm món

Chả chay

Danh sách video

Video 1
Cách làm Chả Lụa Chay đơn giản, coi xong làm được liền, Bí quyết để Chả Chay dai ngon by Vanh Khuyen
Video 2
Chả Nấm Chay thơm ngon hơn cả Chả Thịt, món chay nhưng khiến cả nhà mê mẩn | Patties Recipes
Video 3
Chả Giò Chay nguyên liệu đơn giản thanh tịnh mà ăn hoài không ngán | Vegetarian Spring Rolls Recipe
Video 4
CHẢ CHAY | Cách làm CHẢ CÁ CHAY dai ngon món chay ngon dễ làm
Video 5
CHẢ CHAY - cách làm CHẢ LỤA CHAY ngon thành công ngay lần đầu - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 6
Chả Chén Chay cực dễ làm từ Nấm Bào Ngư
Video 7
CHẢ CÁ CHAY - theo cách mới dai ngon - món chay đơn giản dễ làm.
Video 8
Phát hiện cách làm chả chay ngon ơi là ngon.

Nguyên liệu

  • - 3 miếng Đậu phụ
  • - Nấm đông cô
  • - Miến
  • - ít Muối
  • - ít Bột nêm chay

Các bước chế biến

  1. Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm. Trong khi đó, thái nhỏ nấm đông cô. Sau khi miến đã mềm, cắt ngắn và cho vào bát cùng nấm. Bóp nhuyễn đậu phụ, thêm muối và bột nêm chay vào hỗn hợp đậu phụ, nấm và miến. Trộn đều tất cả nguyên liệu.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Trong khi chờ dầu nóng, nắn hỗn hợp thành hình chả cá dẹt hoặc tròn tùy thích. Chiên chả đến khi vàng đều các mặt.
  3. Chả chay chiên vàng có thể dùng ngay. Món ăn này ngon hơn khi dùng kèm với nước mắm chay pha chua ngọt, canh rau đay và cà pháo.

Công thức liên quan