Cách làm món

Bầu luộc chấm vừng lạc

Danh sách video

Video 1
Bầu Luộc - Cách Luộc Bầu Đơn Giản Và Ngon Cho Người Mới | Món Ăn Hàng Ngày

Nguyên liệu

  • - 0.5 quả Bầu
  • - Muối vừng lạc

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị muối vừng lạc rang thơm, giã dập (có thể tham khảo công thức muối vừng lạc trên mạng).
  2. Bầu gọt vỏ, loại bỏ phần ruột mềm, rửa sạch. Thái bầu thành miếng vừa ăn.
  3. Đun sôi khoảng 500ml nước, thêm một chút muối. Khi nước sôi, cho bầu vào luộc chín tới. Lưu ý luộc mở nắp để giữ màu xanh tự nhiên cho bầu.
  4. Vớt bầu ra, để ráo. Bày bầu ra đĩa và thưởng thức cùng muối vừng lạc.

Công thức liên quan

Bầu luộc chấm vừng lạc