Cách làm món
Sữa nếp cẩm
Danh sách video
Sữa nếp cẩm | cách làm sữa nếp cẩm không rang sánh kẹo l Mưu sinh miền quê
Hướng dẫn cách làm món SỮA NẾP CẨM | Feedy VN
Hướng dẫn: làm SỮA NẾP CẨM thơm ngon tốt cho sức khỏe tại nhà -Thanh Tâm Food
CÁCH NẤU SỮA NẾP CẨM THƠM NGON DINH DƯỠNG CHO CẢ GIA ĐÌNH - CKK
Cách làm sữa chua nếp cẩm đặc, mịn ngon và cách làm siêu dễ.Bếp Yên Bình.
Cách làm Sữa Chua Nếp Cẩm đơn giản tại nhà ngon không tưởng
Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Đơn Giản Mà Ngon | Góc Bếp Nhỏ
Cách nấu NẾP CẨM để làm SỮA CHUA NẾP CẨM thật ngon!
Bí kíp NẤU NẾP CẨM MỀM DẺO cả tuần và cách làm SỮA CHUA ÚP NGƯỢC siêu dễ dàng #ancooking
Nguyên liệu
- - Nếp cẩm
- - Đường phèn
Các bước chế biến
- Ngâm nếp cẩm trong nước sạch từ 10 đến 12 tiếng, hoặc qua đêm, để nếp mềm và dễ xay.
- Rửa sạch nếp cẩm đã ngâm. Cho nếp vào máy xay sinh tố, thêm nước theo tỷ lệ tùy chỉnh để đạt độ đặc mong muốn. Thông thường, 100g nếp cẩm sẽ phù hợp với 2 lít nước.
- Lọc hỗn hợp nếp cẩm đã xay qua rây hoặc khăn xô để loại bỏ phần bã. Lưu ý giữ lại phần bã, có thể tận dụng để chế biến các món bánh chiên thơm ngon.
- Đun sôi phần nước nếp cẩm đã lọc. Thêm đường phèn vào, điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị cá nhân. Nếu muốn, có thể thay thế một phần nước bằng sữa tươi không đường để tăng thêm hương vị béo ngậy. Sữa nếp cẩm khi kết hợp cùng sữa chua cũng tạo nên một món ăn hấp dẫn.
