Cookie Yến Mạch Hoa Quả

Nguyên liệu

• - 1 chén Yến mạch mix hoa quả
• - 2 trái Chuối chín
• - 50 ml Sữa tươi không đường

Các bước chế biến

1. Nghiền nhuyễn chuối chín bằng nĩa hoặc máy xay, đảm bảo không còn vón cục.
2. Trong một bát lớn, trộn đều yến mạch hoa quả, chuối đã nghiền và sữa tươi. Đảm bảo các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn.
3. Để tạo cookie dẻo: Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa. Múc từng muỗng hỗn hợp yến mạch vào chảo và ấn nhẹ để tạo hình tròn. Áp chảo mỗi mặt khoảng 3-5 phút cho đến khi vàng đều. Để tạo cookie giòn: Làm nóng lò nướng ở 175°C. Lót giấy nến lên khay nướng. Múc từng muỗng hỗn hợp yến mạch lên khay và ấn nhẹ. Nướng trong khoảng 12-15 phút, hoặc cho đến khi cookie vàng giòn.