Cách làm món
Hàu Sữa Tẩm Bột Chiên
Danh sách video
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG đơn giản mà thơm ngon
Hào chiên giòn - Món ăn đường phố người Chợ Lớn - Bí quyết làm hào không bị tanh 煎蠔餅
Cách Làm HÀU CHIÊN GIÒN - CRISPY FRIED OYSTERS - cách khử mùi tanh của Hàu || Lina Cooking
Hàu Sữa Chiên Giòn , Giòn lâu nhanh dễ làm món ngon cho ngày Lễ @coutcholon5668
Hướng dẫn làm món HÀU SỮA CHIÊN XÙ thơm ngon, bổ dưỡng nhất
Hướng Dẫn Món Hàu Sữa Chiên Giòn / Kính Thưa Các Loại Nghêu Sò Ốc Hến
Nguyên liệu
- - 200 gram Hàu sữa
- - Bột chiên hải sản Aji-Quick
- - Thì là
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Chọn hàu sữa tươi ngon, kích thước vừa phải, khoảng ngón tay cái, bụng căng tròn. Rửa sạch nhẹ nhàng để loại bỏ tạp chất, để ráo.
- Thì là rửa sạch, thái nhỏ. Trộn đều thì là đã thái với bột chiên hải sản, thêm một lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp bột sánh mịn, hơi đặc.
- Nhúng từng con hàu vào hỗn hợp bột, đảm bảo bột phủ đều. Để lớp bột được dày và giòn hơn, có thể nhúng hàu qua bột hai lần: sau khi chiên lần một, vớt ra để nguội bớt rồi nhúng lại vào bột và chiên lần hai.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ ngập hàu. Chiên hàu ở lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt. Vớt hàu ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
