Cách làm món
Chả Lụa Kho Nước Tương
Danh sách video
Giò lụa kho xì dầu nhanh gọn ăn tốn cơm #hnp
MR GIAO HEO - TAM THÁI TỬ | CÔNG THỨC MỚI CHO MÓN CHẢ LỤA KHO NƯỚC TƯƠNG BAO BẮT CƠM
chả lụa kho nước tương rất ngon lạ miệng bao hao cơm | ăn với canh khoai mỡ nấu tôm@BÌNH TÂM USA
Nguyên liệu
- - 250 g chả lụa/chả bò/chả chay
- - Tỏi
- - Nước tương
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Ớt
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi. Thái chả lụa thành những lát mỏng vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm tỏi băm. Cho chả lụa đã thái vào chảo.
- Thêm nước tương, đường, hạt nêm vào chảo, đảo đều để chả lụa ngấm gia vị. Kho nhỏ lửa, đảo nhẹ nhàng để chả không bị nát. Đảo đều hai mặt để chả lụa thấm đều gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Khi nước kho sánh lại, tắt bếp. Rắc thêm tiêu và ớt (nếu thích) để tăng thêm hương vị. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
