Cách làm món

Đậu hũ chiên sả

Danh sách video

Video 1
TÀU HỦ CHIÊN SẢ ỚT món Chay thơm ngon giòn béo đơn giản mà hao cơm vô cùng
Video 2
Cách làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt thơm ngon đổi món cho cả nhà
Video 3
Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay - Món Chay Ngon Dễ Làm | Tofu Vegan Recipes
Video 4
Bí quyết làm ĐẬU HỦ CHIÊN SẢ ỚT ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 5
Món Chay Ngon - Cách làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt, tàu hủ chiên Sả ớt món ăn chay ngon
Video 6
Đậu Hủ Chiên Sả Ớt, Làm Theo Kiểu Này Không Sợ Cháy Sả || Cùng Mai Vào Bếp #19
Video 7
ĐẬU HỦ CHIÊN SẢ | Món ăn thanh đạm | Bếp Của Vợ
Video 8
ĐẬU HŨ CHIÊN SẢ ỚT MÓN ĂN THANH ĐẠM CHO NGÀY HÈ, ĐƠN GIẢN MÀ RẤT NGON, HỒNG LỰU NGỌC NGUYỄN
Video 9
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ CHIÊN SẢ ỚT THEO CÁCH NÀY NGON LẮM LUÔN.

Nguyên liệu

  • - 4 miếng đậu hũ trắng
  • - 60 g sả băm
  • - 2 trái ớt hiểm
  • - 2 muỗng canh muối bọt
  • - dầu ăn
  • - hạt nêm nấm chay
  • - bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch đậu hũ trắng, cắt làm đôi và dùng dao khứa các đường trên bề mặt để đậu dễ thấm gia vị hơn.
  2. Trộn sả băm, muối bọt và ớt hiểm (điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị) trong một bát. Thêm hạt nêm nấm chay và bột ngọt để tăng thêm hương vị đậm đà.
  3. Ướp đậu hũ với hỗn hợp muối sả trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều. Lưu ý nhét kỹ hỗn hợp vào các khe đã khứa trên bề mặt đậu.
  4. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt. Gắp đậu ra đĩa, trang trí thêm rau sống và dùng kèm với nước tương. Món này có thể ăn cùng cơm nóng hoặc dùng như món ăn vặt.

Công thức liên quan