Cách làm món
Bắp bao tử xào chay
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN BẮP BAO TỬ XÀO CHAY CỰC NGON VÀ HẤP DẪN
Các Món Chay Ngon Từ Bắp Non Rau Củ ,thấm vị lạ miệng ngon cơm,đơn giản /Món Ăn Giản Dị
Cách Làm BAO TỬ CHAY XÀO ĐẬU PHỘNG Để Ăn Cơm,Ăn Bún, Ăn Bánh Hỏi Đều Ngon / Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Nguyên liệu
- - 400 g bắp bao tử
- - 2 quả cà chua
- - 1 nhúm hành lá
- - muối
- - mắm chay
- - dầu thực vật
- - bột nêm chay
- - 50 g tóp mỡ chay
Các bước chế biến
- Rửa sạch bắp bao tử. Nếu bắp có kích thước lớn, chẻ đôi để đảm bảo chín đều khi xào.
- Băm nhỏ gốc hành lá. Phi thơm gốc hành trong chảo với một lượng dầu thực vật vừa đủ. Cho bắp bao tử vào xào nhanh tay đến khi bắp hơi mềm. Tiếp theo, thêm cà chua đã bổ múi cau và tóp mỡ chay vào chảo, đảo đều.
- Nêm nếm gia vị (muối, mắm chay, bột nêm chay) cho vừa ăn. Đảo đều để gia vị thấm vào các nguyên liệu. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay cho hành chín tới rồi tắt bếp. Món ăn này nên được dùng nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
