Cách làm món
Thạch rau câu nhân phô mai
Danh sách video
Cách làm Thạch Rau Câu Lá Dứa Nhân Phô Mai tại nhà đơn giản ngon miệng
Cách Làm THẠCH RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI LÁ DỨA Ngon | Món Ngon Gia Đình
Rau Câu Phô Mai Con Bò Cười✅Cách Làm Đơn Giản,Đặc Biệt Các Em Nhỏ Rất Thích,Đẹp Mắt Hấp Dẫn
Hướng Dẫn Cách Làm Thạch Phô Mai Núng Na Núng Nính | Cheese Jelly #vinbar #recipe #cheese
Rau Câu Phô Mai l Cách làm Rau Câu Phô Mai bò cười thật ngon tại nhà l Xanh TV
Hướng dẫn cách làm rau câu phô mai
Cách làm THẠCH RAU CÂU CHANH LEO NHÂN PHOMAI
✅ Hướng Dẫn Bé Làm RAU CÂU NHÂN PHOMAI Ngon Lạ Đẹp Mắt | Hồn Việt Food
✅Món THẠCH RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI - Cách Làm Tại Nhà Đơn Giản Ngon Miệng | Món Ngon Gia Đình
Nguyên liệu
- - 10 g rau câu dẻo (rau câu con cá)
- - 200 ml sữa tươi không đường
- - lá dứa
- - đường
- - sữa đặc
- - 3 miếng phô mai bò cười
- - 3 quả trứng gà
- - 5 hộp hộp nhựa đựng kem plan
- - 5 đáy lon bia hoặc nước ngọt
Các bước chế biến
- Trong một bát, trộn đều lòng đỏ trứng gà với sữa tươi không đường.
- Khuấy tan đường và rau câu dẻo với một ít nước lọc, sau đó thêm vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy đều.
- Đun hỗn hợp trên lửa lớn, khuấy liên tục để rau câu không bị vón cục. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, thêm phô mai vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi phô mai tan hoàn toàn. Múc hỗn hợp vào các hộp đựng kem plan và để nguội.
- Trong khi chờ hỗn hợp phô mai nguội, xay nhuyễn lá dứa và lọc lấy nước cốt.
- Hòa tan phần rau câu dẻo còn lại với nước cốt lá dứa và lượng nước vừa đủ. Thêm đường vào hỗn hợp và đun sôi.
- Khi hỗn hợp lá dứa rau câu sôi, đổ một lớp mỏng vào đáy lon bia hoặc lon nước ngọt đã chuẩn bị và chờ đông lại.
- Khi lớp rau câu lá dứa đã đông, đặt phần nhân phô mai đã đông lên trên (mặt lớn xuống dưới, mặt nhỏ lên trên), sau đó đổ phần rau câu lá dứa còn lại lên trên sao cho bề mặt phô mai cách bề mặt rau câu khoảng 1cm.
- Chờ khoảng 15 phút cho lớp rau câu lá dứa đông lại hoàn toàn.
- Thành phẩm
