Cách làm món
Bánh Kiwi
Danh sách video
Món Ăn Ngon - BÁNH QUY TRÁI KIWI thơm ngon lạ mắt
Like Food - Cách Làm Món Bánh Kiwi
Kiwi Cake Recipe | Unique Kiwi Flavour Cake Recipe | Yummy
Bánh quy hình trái Kiwi-giòn ngon lại còn đẹp🥰|YÊU BẾP YÊU PET
Cách làm Bánh Kem Kiwi siêu độc đáo
Cách làm bánh Mousse kiwi không cần lò nướng
Nguyên liệu
- - 100 g Bột mì số 8
- - 55 g Bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)
- - 50 g Đường xay
- - 1 Lòng đỏ trứng gà
- - 1 muỗng cafe Bột trà xanh
- - Mè
Các bước chế biến
- Trong âu, trộn đều bơ mềm và đường xay bằng phới lồng. Rây bột mì vào hỗn hợp, thêm lòng đỏ trứng gà. Dùng tay nhào bột đến khi bột tạo thành một khối mịn, đồng nhất.
- Chia bột thành 3 phần. Một phần giữ nguyên, hai phần còn lại trộn đều với bột trà xanh. Cán mỏng phần bột trà xanh trên giấy nến. Đặt phần bột trắng lên trên phần bột trà xanh đã cán, cuộn tròn lại thành một thanh dài, bọc kín bằng giấy nến. Cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để bột cứng lại.
- Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cắt thành các lát mỏng vừa ăn. Xếp mè xung quanh phần bột trắng ở giữa mỗi lát bánh để tạo hình hạt kiwi đặc trưng.
- Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu, xếp bánh lên trên. Nướng bánh ở nhiệt độ 175°C trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng đều.
