Cách làm món
Gà rang gừng lá chanh
Danh sách video
GÀ RANG LÁ CHANH – Chiều khán giả hết nấc! | Cùng Cháu Vào Bếp
Nồi GÀ KHO GỪNG LÁ CHANH ngon nhất tôi từng nấu, đơn giản không cần ướp thịt
Gà Rang Gừng Lá Chanh thơm nức mũi
Hướng dẫn làm GÀ RANG GỪNG - LÁ CHANH. Ngon hết bay nồi cơm!!!
GÀ RANG LÁ CHANH | Chế biến thịt gà ngon miệng hợp khẩu vị | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 0.25 con gà
- - 1 củ gừng
- - 6 lá lá chanh
- - 1 củ hành tím
- - 0.5 quả ớt
- - 1 thìa bột canh
- - 1 thìa mì chính
- - 2 thìa đường
- - 1 thìa nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Gừng và lá chanh thái sợi. Hành và ớt thái nhỏ.
- Ướp gà với bột canh, mì chính, đường, nước mắm và gừng thái sợi. Trộn đều và để gà ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành và ớt băm. Cho gà đã ướp vào đảo đều đến khi thịt gà săn lại và hơi vàng.
- Thêm một bát nước vào chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi nước gần cạn. Thêm lá chanh thái sợi vào, đảo đều cho đến khi lá chanh dậy mùi thơm và nước sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
