Cách làm món
Canh Rau Nấu Mướp
Danh sách video
Cách nấu canh mướp hương xanh mướt ngọt ngon món chay dễ làm - Combo Món Ăn
MÓN CANH GIẢI NHIỆT MÙA HÈ. RAU NGÓT VỚI MƯỚP HƯƠNG. #4
Canh mướp nấu với thịt băm ngon ngọt, thanh mát | Món canh dễ nấu mà ngon
Nguyên liệu
- - 50 g thịt nạc heo
- - 1 trái mướp non nhỏ
- - Rau tập tàng các loại
Các bước chế biến
- Sơ chế tất cả nguyên liệu. Rửa sạch thịt, rau và mướp.
- Thái nhỏ rau tập tàng. Mướp gọt vỏ, thái lát mỏng vừa ăn.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng. Cho thịt nạc heo vào nấu chín. Thêm một ít muối để tạo vị đậm đà cho nước dùng. Khi nước sôi trở lại, cho rau tập tàng vào. Tiếp tục đun đến khi rau chín mềm thì cho mướp vào. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô và thưởng thức. Món canh này có vị ngọt thanh mát, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè.
